写真

2017年10月18日 (水)

No.1341 コスモス

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先日の土曜日、昭和記念公園の花の丘で撮った一枚です。
手前のコスモスをぼかして撮ってみました。
この日は、知人と花の丘でばったり会いました。
その方と偶然会うのは3回目です(笑)


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2017年10月17日 (火)

No.1340 陳麻婆豆腐

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明日からまた花の写真に戻しますm(_ _)m

陳麻婆豆腐の素で検索すると見つかる素があります。
2人前の袋が4回分入っていて、花椒の袋も付いてきます。
味は本格的です!!

お店に行って食べた事が何度かありますが、かなり辛いです。
この麻婆豆腐もかなり辛くて、お店の味に近いと思います。

今回でこの素を使うのは2度目です。
1回目は失敗でした。
どうせ辛くないだろうということから、家に常備している豆板醤を加えてしまい、超激辛となりました(笑)

今回は、豆板醤追加を止め、記載より多い1.5倍のひき肉と豆腐、調味料として甜麺醤と豆豉醤を追加しました。
辛さは少し抑えられましたが、やはり辛く、花椒で痺れました。
辛いものが好きな人にはお勧めの素です。

因みに20代の半ばまで辛いものがダメでした。
何がきっかけになったかは覚えていませんが、20代後半から好きになりました。
インドカレーを食べてからかもしれません??


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2017年10月16日 (月)

No.1339 ケイトウとパンパスグラス

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春、ネモフィラが植えられていた場所はケイトウで色鮮やかになっていました。
奥のパンパスグラスも成長しきっています。


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2017年10月15日 (日)

No.1338 雨上がりの花の丘

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昨日は、お昼にラーメン博物館へ。
食べ終わってから昭和記念公園へ行ってきました。
雨が上がったあとだったので、水滴のついた花が沢山ありました。


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2017年10月14日 (土)

No.1337 妖精

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ホトトギスです。
ネーミングがいいですね。
今日の天気はとても残念なのですが、これから出かけようと思います。
雨に濡れた花びらなどが撮れたら良いです。


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2017年10月13日 (金)

No.1336 紫酔

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ツルタイワンホトトギス『紫酔』という名札が付いていました。
白と紫がとてもきれいな花でした。


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2017年10月12日 (木)

No.1335 アザミ

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アザミです。
箱根湿生花園で咲いていました。
菊には見えませんが、キク科だそうです。


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2017年10月11日 (水)

No.1334 キイジョウロウホトトギス

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箱根湿生花園で見つけた。
キイジョウロウホトトギスです。
丁度見頃でした。


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2017年10月10日 (火)

No.1333 水餃子

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昨日は水餃子と焼き餃子の両方を夕飯で食べました。
平日ですと手間がかかるのでやりません。
今回は最近ずっと作っていなかったので久しぶりに作ることにしました。
焼き餃子は普通に包みましたが、水餃子は、半月状に包んで、底の部分を指でちょっと押して半分に折り曲げて、端と端を水に濡らしてくっつけるという包み方をしています。
参考になりそうな画像があったので、知りたい方はこちらをどうぞ。
実はまだ半分包んで冷凍してあるので、今週のどこかで揚げ餃子をやっても良いかなと思っています。

昨日は四季の森に車を止めて、里山ガーデンへ行ってきましたので、今週は仙石原の写真と里山ガーデンの写真を明日から載せていきます。
週末は天気次第ですが、福島(中通り・会津)へ行く予定です。
(天気が悪ければ再来週にずれます。)
行けなかった場合は、しばらく昨日と一昨日の写真が続きます(笑)


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2017年10月 9日 (月)

No.1332 箱根湿生花園

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すすぎを見たあと、行ってきました。
どこの登山道?という感じの写真が撮れました。
遠くに仙石原のすすぎが見えてます。


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